Japão está no meio da segunda onda do coronavírus, alertam especialistas

 Um total de 1.072 novos casos foram confirmados no país na quarta-feira; Osaka foi a província com mais infectados

Especialistas em doenças infecciosas no Japão alertam que o país está no meio da segunda onda do surto de coronavírus. O alarme vem tona à medida em que aumenta o número de pacientes em estado grave, informou a emissora pública NHK.

Na quarta-feira (19), Osaka confirmou 187 novos casos, o número mais alto entre as 47 províncias do país. Até terça-feira (18), 65 pacientes estavam gravemente doentes, mais que o dobro do número de Tóquio.

“Pedimos aos moradores que evitem áreas e atividades de alto risco para conter a propagação. Se você tiver algum sintoma, faça um teste de vírus imediatamente”, disse o governador de Osaka, Hirofumi Yoshimura.

Já Tóquio registrou, ontem, 186 novos casos. Mais da metade eram pessoas na faixa dos 20 ou 30 anos. Com isso, o número total de casos de Covid-19 na capital chega a 18.268.

Os membros da Associação de Doenças Infecciosas realizaram uma reunião para discutir a situação.

“Estamos agora no meio de uma segunda onda. As pessoas podem pensar que as infecções por coronavírus atingiram o pico, tanto em Tóquio quanto em todo o país. Mas precisamos monitorar de perto a situação para ver se há um ressurgimento em andamento”, afirmou Kazuhiro Tateda, da Associação Japonesa de Doenças Infecciosas.  

“O gráfico de novas infecções diárias mostra um aumento de abril a maio, e outro pico, maior do que o anterior, está se formando agora. Isso mostra que o Japão está no meio de uma segunda onda”, acrescentou Tateda.

Yasutoshi Nishimura, ministro do Japão encarregado da questão do coronavírus, diz que o governo reconhece a urgência, mas não definiu o que é uma segunda onda. “Com relação aos novos casos diários, os números atuais são maiores do que durante o estado de emergência. Consideramos a onda atual muito grande.”

Ele afirma que o governo dará os passos necessários com base na análise e avaliação de especialistas.

Ontem, o Japão registrou 1.072 novas infecções de coronavírus e 14 mortes em todo o país.

Agora, o total nacional é de 58.848 casos e 1.149 mortes, excluindo passageiros e tripulação do navio de cruzeiro.
Fonte: Alternativa

Japão pede às empresas para incentivar novamente o trabalho em casa

Governo quer evitar aglomerações em trens enquanto os casos de coronavírus aumentam no país

O ministro da Economia do Japão disse que o governo pedirá que as empresas coloquem ao menos 70% de seus funcionários para trabalhar em casa e aprimorem outras medidas de distanciamento social em meio ao aumento de casos de coronavírus entre trabalhadores, alguns infectados em compromissos sociais após o expediente.

Embora o Japão tenha evitado as infecções em massa que mataram dezenas de milhares no exterior, um aumento recorde de casos durante a semana passada em Tóquio e em outras grandes áreas urbanas preocupa o país com uma segunda onda da doença.

O ministro da Economia, Yasutoshi Nishimura, pediu no domingo aos líderes empresariais que melhorem as medidas contra o vírus, como incentivar o nível de trabalho em casa alcançado durante o estado de emergência do Japão este ano.

Na semana passada, Tóquio registrou um recorde diário de 366 casos. A província de Fukuoka, no sul do país, registrou um recorde de 90 casos no domingo, juntamente com números crescentes em Osaka e Aichi.

"A certa altura, o número de passageiros no transporte público caiu de 70% a 80%, mas agora são apenas cerca de 30%", disse Nishimura. "Realmente não queremos voltar atrás, por isso temos que explorar novas maneiras de trabalhar em casa".

Ele também pediu às empresas que evitem grandes reuniões e adotem turnos escalonados.

Nishimura disse na semana passada que havia crescido a preocupação com os clusters (focos), especificamente aqueles que envolvem estabelecimentos noturnos de host e hostess, bem como outros ligados a locais de trabalho.

Embora o número de casos graves permaneça relativamente pequeno, o governo também está preocupado com o aumento de infecções entre pessoas na faixa dos 40 e 50 anos.

A taxa de trabalho em casa diminuiu no Japão por causa de uma cultura baseada em papel e deficiências tecnológicas, dizem os especialistas.

O governo central continua determinado a reiniciar a atividade econômica e na semana passada lançou uma campanha de viagens domésticas diante de críticas generalizadas.

Mas Tóquio foi excluída da campanha e a governadora de Tóquio, Yuriko Koike, pediu aos moradores da cidade que ficassem em casa durante o fim de semana prolongado.

Mais de 30 mil pessoas no Japão foram infectadas e cerca de 1.000 morreram.
Fonte: Alternativa com Reuters

Gergelim: sua importância na culinária japonesa

Como um dos sabores mais importantes e componentes da culinária japonesa, o gergelim é muito saudável pode ser usado de muitas maneiras

O gergelim, um dos sabores mais importantes e componentes da culinária japonesa, pode ser usado de muitas maneiras.

Sementes, óleo e pasta de gergelim podem decorar, temperar e criar muitos pratos japoneses deliciosos.

Quando você pensa em alguns dos sabores mais distintos da culinária japonesa, o molho de soja imediatamente vem à mente, e o missô provavelmente vem em segundo.

Há outros, certamente, como matcha, azuki, dashi e yuzu, mas tão importante e geralmente despercebido é o gergelim, que é utilizado na cozinha japonesa de várias maneiras.

Diferentes tipos de sementes
O Japão consome mais gergelim do que qualquer outro país no mundo, mas não somente o tipo branco que é comumente visto sobre pães ou rosquinhas. Na verdade há 3 tipos, e todos eles são populares na culinária japonesa.

Gergelim branco
Esse é de longe o mais popular dos 3 tipos na culinária japonesa, e seu sabor também é o mais sutil. Ele é geralmente usado em molhos de saladas e como decoração em muitos pratos.

Gergelim preto
O sabor dessas pequenas sementes pretas é muito mais distinto. Você geralmente encontrará esse tipo em marinadas, como guarnição, ou amassado para fazer uma pasta saborosa. As pessoas também o usam para fazer várias sobremesas, biscoitos, sorvetes e outros doces.

Gergelim marrom
Essas sementes são primariamente usadas como componentes do furikake, um tempero feito com nori (folha de algas marinhas) e outros ingredientes. O principal uso do furikake é para temperar o arroz branco. Entretanto, as diferentes variantes do tempero podem acrescentar sabores distintos a muitos pratos.

Além disso, as sementes de gergelim pretas e marrons são torradas e amassadas e então misturadas com sal para fazer um condimento popular chamado goma shio (gomásio). Você pode usá-lo no lámen, mas também pode fazer deliciosos onigiris com ele.

A importância do gergelim no Japão
Sementes de gergelim foram cultivadas pela primeira vez na Índia há mais de 5 mil anos. Elas eventualmente se espalharam pelo Oriente Médio e territórios do leste asiático.

Elas também foram também a primeira safra a ser prensada para fazer óleo. Desde então, o óleo de gergelim de tornou a base para muitas receitas japonesas, acrescentando aroma e sabor distintos.

O gergelim também é muito saudável. Ele é rico em cálcio e magnésio, e também contém dois componentes importantes exclusivos ao gergelim: sesamol e sesamin.

Esses conservantes naturais ajudam a reduzir o risco de várias formas de câncer e outras doenças. A grande abundância de minerais e componentes que combatem o câncer tornaram essas sementes  superfoods (superalimentos).

Como uma superfood
Um outro mineral encontrado no gergelim é o cobre, o qual ajuda a reduzir a dor e aliviar os sintomas de artrite. O gergelim também contém ferro e zinco e os chineses consideram que ele pode contribuir para longevidade, auxiliar na digestão e melhorar da saúde de órgãos principais.

Na Ayurveda (conhecimento médico desenvolvido na Índia), as pessoas usam essa superfood como medicamento. No Japão, o sesamin é extraído do gergelim e transformado em pílula que pode ajudar a aliviar os sintomas de ressaca.

Óleo de gergelim e comida japonesa
Como mencionado acima, o gergelim é altamente prevalente na culinária japonesa, e como o azeite, há diferentes tipos disponíveis para uso culinário.

Óleo leve – esse tipo é similar ao óleo de canola ou vegetal e é ideal para frituras em fogo alto. Ele tem um sabor distinto, mas não dominante.

Óleo torrado – também chamado de óleo de gergelim escuro, ele é feito com sementes de gergelim torradas e tem aroma e sabor mais fortes. Ele pode acrescentar rico sabor com moderação para pratos frios e quentes, mas deve ser somente para cozimentos a fogo baixo ou médio.

Óleo com processo de prensagem a frio – feito sem quaisquer substâncias químicas ou calor, óleo de gergelim com prensagem a frio é um premium com sabor rico e puro.

Você também pode encontrar óleos de gergelim misturados ou apimentados para outras combinações intrigantes de sabores.

Sementes gergelim preto em sobremesas
Visto que as sementes de gergelim preto podem ser adocicadas e transformadas em pasta, elas são idealmente adequadas para muitos tipos de sobremesas e doces no Japão.

Molho de gergelim
Quando você vê uma salada descrita com um molho asiático, isso tipicamente significa um molho com base de gergelim.

Há algumas variações de molho, algumas feitas com sementes inteiras e adição de gengibre.

Outras receitas incluem ingredientes como vinagre de arroz, óleo de gergelim e molho de soja.
Fonte: Portal Mie com Umami

Japão se concentrará no empoderamento feminino e no apoio às mães solteiras

Primeiro-ministro, Shinzo Abe, diz que governo começará a estudar alterações legais para apoiar as mulheres em situações difíceis

O governo japonês adotou nessa quarta-feira (1º), um conjunto de políticas sobre as mulheres, com foco na promoção do empoderamento nos negócios e na política, além de ajudar mães solteiras a garantir apoio no sustento dos filhos, informou a agência Kyodo.

No ano passado, o Japão caiu do 110º lugar para a 121ª posição entre 153 países no ranking de diferenças de gênero do Fórum Econômico Mundial. O país ocupa a última posição entre as principais economias avançadas.

As mulheres ocupavam apenas 15% dos cargos seniores e de liderança na área de negócios. Já a proporção de mulheres legisladoras era de 10% na Câmara Baixa e 23% na Câmara Alta.

O governo pediu a difusão da conscientização entre os órgãos empresariais sobre a necessidade de promover a participação feminina. Além disso, solicitou uma investigação das razões por trás de sua baixa proporção.

Para descobrir os obstáculos às mulheres que entram na política, o governo também realizará uma pesquisa sobre assédio.

O governo também revisará o sistema de pensão alimentícia por parte do pai e considera mudar a lei para impor o pagamento no Japão. A falta da pensão faz com que muitas mães solteiras e os seus filhos caiam na pobreza.

“O governo começará a estudar as alterações legais para apoiar as mulheres em situações difíceis”, disse o primeiro-ministro Shinzo Abe na reunião em que as políticas foram adotadas.

Uma pesquisa de 2016 do Ministério do Bem-Estar Social mostrou que apenas 24,3% das mães solteiras no Japão recebiam pensão dos ex-maridos após o divórcio, enquanto as mulheres no país tendem a ganhar muito menos que os homens, com muitas delas trabalhando como funcionárias não regulares.

Em 2018, em média, os homens no Japão ganharam 5,45 milhões de ienes por ano. Isso é quase o dobro que as mulheres recebem, 2,93 milhões de ienes por ano.

As políticas recentes também incluem maiores esforços para erradicar todas as formas de violência contra as mulheres.

Com base em uma política separada, compilada no mês passado para aprimorar as medidas contra crimes sexuais e violência sexual, o governo se concentrará em fornecer melhor apoio às vítimas e promover educação e conscientização para evitar esses crimes e violência nos próximos três anos.

Como o coronavírus forçou as pessoas a ficar mais tempo em casa, levando ao aumento de casos de violência doméstica, o governo fornecerá um serviço de consulta 24 horas por telefone e por e-mail.
Fonte: Alternativa

Tóquio confirma 35 novos casos de coronavírus

Governo cancelou nessa sexta-feira as restrições para viagens entre as províncias

A capital japonesa registrou, nessa sexta-feira (19), 35 novos casos de Covid-19. Com isso, o total de infectados chega a 5.709, informou a emissora pública NHK. 

Na quinta-feira (18), um total de 70 novas infecções, incluindo 41 em Tóquio, foram anunciadas em todo o país.

Hoje, conforme o programado foram suspensas as restrições de viagens pelas províncias impostas para manter a disseminação do coronavírus, informou o site Japan Today.

“Estamos aumentando ainda mais o nível das atividades sociais e econômicas”, disse Abe em uma reunião de uma força-tarefa do governo sobre o coronavírus. “Não haverá restrições ao movimento (além das prefeituras)”, acrescentou o primeiro-ministro.

O estado de emergência foi encerrado no final de maio. No entanto, as pessoas foram aconselhadas a evitar viagens dentro e fora de Tóquio, Chiba, Kanagawa, Saitama e Hokkaido, se não fosse urgente ou essencial.

O fim completo das restrições de viagem abre caminho para uma recuperação do turismo, já, depois que a epidemia desaparecer, já que o governo busca revitalizar o setor que está em dificuldades.
Fonte: Alternativa

Setor de turismo do Japão prevê 1 a 2 anos para recuperação

Hotéis, serviços de transporte e varejistas registram queda acentuada de clientes devido ao coronavírus

O setor de turismo do Japão afetado pela pandemia de coronavírus prevê que uma recuperação leve entre 1 a 2 anos após registrar uma série de perdas de clientes, mostra uma pesquisa da Nikkei.

Cerca de 60% de negócios relacionados ao turismo no Japão estão vivenciando uma queda de mais de 80% nos números de clientes em meio ao coronavírus, de acordo com os resultados da pesquisa conduzida no fim de maio.

A Nikkei obteve respostas de 103 companhias relacionadas ao turismo incluindo hotéis, serviços de transporte e outras instalações.

Ela descobriu que mais da metade desses negócios estão vivenciando uma queda acentuada no número de turistas, com uma expectativa de que levará de 1 a 2 anos até a demanda se recuperar.

A pandemia em curso afetou o movimento das pessoas nacionalmente, mas restrições sobre a entrada de cidadãos estrangeiros também têm levado a uma queda acentuada no número de turistas do exterior, prejudicando negócios relacionados.

Quando perguntadas sobre o número de clientes, 33% dos negócios disseram que tiveram uma diminuição de 90% comparada ao mesmo período de um ano atrás, enquanto 16% disseram que vivenciaram uma queda de 80%. Onze por cento dos negócios responderam que o número de visitantes foi zero.

A pesquisa também mostrou que alguns negócios foram forçados a fechar por um período mais longo, enquanto o coronavírus impede viagens e consumo. Mesmo hotéis que operam em locais turísticos estão vendo uma queda de 80 a 90 por cento no número de clientes.

Muitos negócios manifestaram uma perspectiva cautelosa de futuro para quando a demanda começará a entrar a no ritmo.

Quando perguntados sobre quando eles acreditam que a demanda turística vai se recuperar aos níveis pré-coronavírus, somente 3% dos negócios responderam “seis meses depois”. O número foi 18% tanto para “1 ano depois” e “1 ano e meio depois”, enquanto 15% dos negócios responderam “2 anos depois”. Um total de 34% disse que estavam inconclusivos.
Fonte: Portal Mie com Asia Nikkei

Quase 800 lojas da FamilyMart no Japão terão horário de funcionamento reduzido

Cerca de 5,4% de todas as franquias da FamilyMart encerrarão suas operações 24 horas e mudarão para horários de funcionamento reduzidos

A rede FamilyMart Co. revelou em 25 de maio que introduzirá horários de funcionamento reduzidos em 787 lojas de franquia no Japão a partir de 1º de junho.

Cerca de 5,4% de todas as franquias da grande rede de lojas de conveniência, excluindo aquelas dentro de instalações comerciais, encerrarão suas operações 24 horas e mudarão para horários de funcionamento reduzidos.

Cada franquia pode decidir por um horário de fechamento entre 23h e 7h. Dessas lojas, 514 declararam que vão operar horários mais curtos todos os dias, enquanto as 273 restantes escolheram fazer isso somente aos domingos.

Quando perguntadas pela razão para solicitar a reforma operacional, 57,5% das lojas responderam que elas fizeram isso por conta de escassez de mão de obra, seguidas por 18,9% as quais disseram que “os clientes são poucos durante o horário noturno”, e 16,1% manifestaram desejo de melhorar o ambiente de trabalho.

A FamilyMart começou a introduzir horários operacionais reduzidos em algumas de suas lojas em caráter experimental em junho de 2019 e desde março deste ano havia recrutado franquias que desejavam reduzir horários de funcionamento.

Cerca de 14,6 mil lojas com operações 24 horas eram elegíveis para solicitar, excluindo aquelas gerenciadas diretamente pelos proprietários.

Houve um crescente movimento entre as franquias de cada operadora de loja de conveniência para exigir uma mudança nos contratos a fim de ganhar horas reduzidas e feriados.

Cerca de 300 lojas da Seven-Eleven Japan e cerca de 250 da Lawson estão atualmente operando sob horários reduzidos. A FamilyMart planeja continuar permitindo que as lojas reduzam seus horários de funcionamento se elas solicitarem.
Fonte: Portal Mie com Mainichi

Koike revela plano de retomada da economia e de como impedir segunda onda do vírus em Tóquio

O plano apresentado pela governadora foi apresentado nesta sexta-feira

A governadora Yuriko Koike anunciou um plano para reiniciar simultaneamente a economia da cidade e impedir uma segunda onda de infecções por coronavírus nesta sexta-feira (22).

O governo metropolitano de Tóquio decidirá como e quando suspender de forma gradual as medidas de distanciamento social e solicitações voluntárias de fechamento de negócios com base em sete critérios medidos em duas semanas, publicou o The Japan Times.

"Este é o rascunho final", disse Koike durante uma reunião da força-tarefa de coronavírus do governo metropolitano na sexta-feira.

"Precisamos agir com cautela, mas a cada dia que a cidade atende a esses critérios é mais um passo para recuperar as vidas que tínhamos antes."

A governadora disse que a capital vai monitorar casos novos e não rastreáveis e verificar se eles aumentam ou diminuem em comparação com a semana anterior.

Outros fatores a serem monitorados incluem o número de pacientes hospitalizados, incluindo aqueles com sintomas graves, a taxa de infecção entre os que foram submetidos ao teste de reação em cadeia da polimerase e a quantidade de chamadas e consultas recebidas pelas linhas diretas de coronavírus.

Se as infecções surgirem novamente, os residentes serão avisados usando um novo sistema chamado "Alerta de Tóquio".

Se as infecções diárias excederem 50, significa que mais da metade não é rastreável ou os casos dobraram desde a semana anterior, então será considerada a retomada das medidas de emergência.

Tóquio está no final da primeira onda do novo coronavírus, diz o plano.

As infecções podem variar à medida que a cidade emerge do estado de emergência, mas um "novo estilo de vida" será necessário para evitar uma segunda onda, diz o documento.

Para prevenir e se preparar para a segunda onda, a cidade tem como objetivo aumentar sua capacidade de teste de PCR para 3.100 por dia, mais do que duplicando número de locais para isso, e garantir 3.300 mais leitos hospitalares para pacientes graves e 2.865 para que pacientes leves sejam isolados em residências temporárias.

Medidas restritivas serão retiradas em etapas assim que a emergência for suspensa.

Museus, bibliotecas e outras instituições culturais serão instados a reabrir se mantiverem certas precauções, e os estabelecimentos de alimentos deverão fechar às 22h, em vez das 20h.

Eventos públicos serão considerados aceitáveis se limitados a 50 pessoas.

Se tudo correr bem, o segundo estágio terá instalações sem histórico de infecções por aglomeração instadas a reabrir e os eventos serão limitados a 100 pessoas.

Na terceira etapa, todas as instalações sem histórico de aglomeração serão reabertas, os estabelecimentos de alimentos serão incentivados a operar até meia-noite e os eventos públicos serão limitados a 1.000 pessoas.

Embora Koike não tenha autoridade para declarar um estado de emergência, ela pode pedir aos residentes que se isolem voluntariamente e que as empresas fechem temporariamente.

Esses pedidos podem ser suspensos na próxima semana, se o estado de emergência for encerrado para as províncias restantes, mas Koike disse que retomará as medidas se necessário.

O estado de emergência foi declarado inicialmente para oito províncias pelo primeiro-ministro Shinzo Abe em 7 de abril. Nove dias depois foi ampliado para o resto do país.

A declaração estava originalmente programada para expirar em 7 de maio, mas foi estendida até o final do mês.

A medida foi suspensa para 39 das 47 províncias e em mais três em Kansai na quinta-feira.

Espera-se que Abe levante a ordem nas cinco restantes - Tóquio, Kanagawa, Chiba, Saitama e Hokkaido - depois que um painel se reunir na segunda-feira (25).
Fonte: Alternativa