No Japão existem duas tendências na vida das mulheres em conflito atualmente: empenhar-se numa carreira profissional (numa sociedade em que tradicionalmente as mulheres ficavam somente em casa) e ser uma mãe dedicada, presente em todos os eventos para os filhos e… enfrentar a pressão de preparar lancheiras de almoços bem elaboradas e demoradas, com personagens infantis, os chamados Kyaraben ou bento infantil.
Kyaraben é a abreviação para Kyrakuta Bento, que significa “bentô personagem”. O termo refere-se a uma lancheira ou marmita bentô cujo alimento é projetado para se parecer com personagens de videogame, jogos de celular, cinema ou quadrinhos que são populares entre as crianças. A sociedade japonesa é tanto conservadora quanto competitiva e essas características resultam na pressão social sobre as mães para preparar almoços bentô cada vez mais sofisticados para os seus filhos.
Segundo o site EatGlobe, as lancheiras bentô em si são uma parte fascinante da cultura alimentar do Japão. As primeiras lancheiras bentô surgiram no século XVI, quando o alimento foi colocado em caixas de madeira envernizadas para ser consumido ao ar livre, como em chás ou durante as excursões para observar a flor de cerejeira. Durante o período Edo (1603 – 1867), as lancheiras bentô foram usadas por viajantes e por frequentadores de teatro, que faziam uma refeição entre os atos.
No pós-guerra do Japão, a popularidade da bentô foi reforçada por pessoas que tinham menos tempo para comer em casa. Como resultado, barracas de comida ofereciam marmitas de baixo custo nas cidades, nas estações ferroviárias e perto de templos muito visitados.
No entanto, os “bentos” infantis ganharam uma condição diferenciada e, o que era para se tornar prático, complicou a vida das mães, requerendo um conhecimento e tempo considerável para fazê-los.
As feministas agora, estão criticando a pressão sobre as mulheres para preparar lancheiras cada vez mais elaboradas para os seus filhos. A boa notícia é que as forças do mercado estão colaborando para aliviar essa pressão. Como as mulheres estão trabalhando mais e tendo menos tempo para gastar na cozinha, a grande e diversificada indústria do serviço de alimentação do Japão está aproveitando, com uma infinidade de Kyaraben já prontos sendo disponibilizados para venda.
Fonte: IPC Digital com EatGlobe
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